Em Acrelândia, Boi Bom revela o cenário real dos pequenos frigoríficos
Ellen Selhorst é empresária do setor frigorífico. Administra o Boi Bom, unidade que em maio do ano passado comemorou a conquista do selo SISBI-POA. Com capacidade de abate de 120 animais por dia, a Boi Bom se enquadra no perfil dos “pequenos frigoríficos” e isso faz diferença nesse momento de escassez de carne. “A gente […]