Produtores rurais que participam da Expofronteira acompanharam uma palestra sobre boas práticas na colheita e pós-colheita de hortaliças e frutas. A atividade apresentou orientações sobre os cuidados necessários desde a condução do plantio até a entrega dos alimentos aos programas de compras públicas.
Durante a palestra, os agricultores receberam informações sobre procedimentos que ajudam a preservar a qualidade dos produtos, reduzir perdas e garantir melhores condições de armazenamento e transporte após a colheita.
As orientações também tiveram como foco a produção destinada ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que compram produtos da agricultura familiar para abastecer instituições públicas.
A capacitação integra a programação da Expofronteira, realizada em Assis Brasil, e busca aproximar os produtores de informações técnicas que podem contribuir para a melhoria da produção e da comercialização de alimentos.
