Polêmica

“Dizer que a saída de gado para fora está encarecendo o preço da carne é mentira”

Produtor do Bujari rebate empresário de Cruzeiro do Sul ao contabilizar custos de produção da carne

Por Itaan Arruda ·
Pecuarista do Bujari rebate críticas à saída de gado feitas por empresários de Cruzeiro do Sul. (Foto: Embrapa Gado de Corte)

O pecuarista Elias Orlando tem 55 anos. Chegou ao Acre do Ceará aos 16 anos e se instalou no município do Bujari. E lá está até hoje. A Fazenda Ceará tem 318 hectares no Bujari e 232 no município de Rio Branco. Com 500 cabeças de gado em 200 hectares abertos, o “Ceará”, como é conhecido, é taxativo na defesa da categoria. “Dizer que a saída de gado para fora está encarecendo o preço da carne é mentira. É mentira. O produtor rural do Acre tem que se unir mais para dizer o que quer e de que forma vai trabalhar, porque, até agora, está trabalhando de graça”, defende.

Para os padrões acreanos, “Ceará” é um pecuarista de porte médio. Está entre os 5% que possuem mais de 100 cabeças na propriedade. Ele integra a Associação Boa União, que reúne os produtores de carne da região. Nas redes sociais, “Ceará” não exita. “Graças a Deus que esse gado está indo para fora. Por quê? Se não estivesse indo para fora, não tinha gado. Quem é que vai criar um bezerro para vender por mil reais, que não dá nem para comprar o sal mineral? Manter uma propriedade custa caro”.

As falas do pecuarista são consequências das declarações de empresários de Cruzeiro do Sul que, tanto no setor varejista quanto no setor frigorífico, reclamam da saída de gado da região do Juruá que, segundo eles, é responsável por três aumentos sucessivos no preço da carne na cidade.

“Esse aumento que deu não cobre as despesas, porque o proprietário tem que ter lucro. Ele tem que investir na propriedade para ser sustentável. Mas de que forma vai investir? Se for ao banco, é impagável”, afirma “Ceará”, antes de sentenciar. “Essa história de dizer que gado não tem que sair para fora, esquece. Nós não vamos aceitar isso nunca. Tem que ir embora”.

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