O mercado pecuário brasileiro registrou mais um dia de estabilidade no preço do boi gordo nesta terça-feira, 27 de outubro, segundo informações da Scot Consultoria. Enquanto parte da indústria estava fora das compras, outra aguardava novas oportunidades para retomar as negociações.
Das 33 regiões acompanhadas pela Scot, 21 mantiveram os preços inalterados em comparação ao dia anterior, enquanto 12 registraram aumentos. As regiões em destaque com altas incluem o sul de Goiás, Goiânia (GO), Três Lagoas (MS), além de áreas do norte, sudeste e sudoeste de Mato Grosso, sul e norte de Tocantins, Marabá (PA), Redenção (PA), sudeste de Rondônia e Roraima.
Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), que são referências importantes para o mercado, o preço do boi gordo permanece em R$ 380 a arroba para pagamento em 30 dias. Os preços do “boi China”, da vaca e da novilha também não sofreram alterações.
Em São Paulo, a oferta de boiadas é considerada enxuta, com as escalas de abate atendendo em média a oito dias. No entanto, alguns frigoríficos têm programações mais longas, de até duas semanas, conforme destaca a Scot. Esses frigoríficos, que estão em uma posição mais confortável, têm oferecido preços abaixo das referências, embora as transações concretizadas sejam escassas.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) aponta que, até o dia 26 de outubro, a diferença de preços entre os indicadores do boi gordo e do bezerro é de R$ 2,05 o quilo, o menor valor desde agosto de 2025. Essa tendência aponta para uma redução significativa na diferença entre os preços de referência das duas categorias.
Com informações de Globo Rural.
