O QualiCafé chega à quarta edição com um número de participantes que mostra o crescimento do interesse dos produtores acreanos pela qualidade dos cafés. A competição começou com 19 inscritos na primeira edição e, em 2026, reúne 55 produtores de 12 municípios do estado.
Para Michelma Lima, chefe do Núcleo da Cafeicultura do Estado do Acre, o aumento da participação demonstra o avanço da atividade e o interesse dos cafeicultores em melhorar cada vez mais a qualidade da produção.
“Então chegamos a nossa quarta edição e me faz recordar um pouco do início, quando na primeira edição tivemos o número de 19 inscritos e ver hoje que esse número aumentou e quase triplicou é muito gratificante e satisfatório. Isso nos faz ver que estamos no caminho certo e que nossos produtores estão cada vez mais interessados em aumentar a qualidade dos seus cafés”, afirmou.
Nesta fase do concurso, os cafés produzidos nas propriedades chegam às xícaras para passar pela avaliação sensorial feita por profissionais especializados. A etapa permite identificar características e atributos das amostras e definir o desempenho dos cafés que avançam na competição.
“Hoje estamos em uma das etapas mais importantes do concurso, que é a etapa sensorial, quando o café produzido lá na propriedade chega à xícara e é avaliado tecnicamente por profissionais. Os resultados já esperamos os melhores porque estamos acompanhando essa evolução e ficamos bastante satisfeitos”, destacou Michelma.
