O Festival da Farinha de Cruzeiro do Sul tem ampliado as oportunidades para produtores e vendedores de alimentos regionais. Com o apoio da Prefeitura de Cruzeiro do Sul, a produtora Edilane Oliveira, da comunidade Belo Jardim, já ultrapassou R$ 10 mil em vendas de derivados da mandioca nos três primeiros dias do evento.
Edilane participa do Festival da Farinha pela quarta vez e levou para seu espaço uma variedade de produtos produzidos a partir da mandioca, além de alimentos derivados do milho. Entre os itens comercializados estão bolo de macaxeira, tapioca, beiju na folha, goma, massa, bolo de milho, bolo de farinha de tapioca, biscoitos e canjica.
“De tudo um pouco a gente tem. A gente está vendendo bolo de macaxeira, tapioca, beiju na folha, bolo de milho, biscoito e também canjica, dos derivados do milho”, contou.
Segundo a produtora, as vendas começaram mais tímidas no primeiro dia, que foi afetado pelo apagão que atingiu o Acre, mas cresceram nos dias seguintes. No primeiro dia, o faturamento ficou em aproximadamente R$ 2mil. No segundo, chegou a cerca de R$ 4 mil, e no terceiro dia passou da faixa dos R$ 4 mil,somando mais de R$ 10 mil.
A expectativa de Edilane para este sábado, 29, último dia do Festival da Farinha, é manter a média. Durante o evento, o atendimento começa ainda pela manhã e segue até a madrugada, acompanhando o grande movimento de visitantes.
Além de gerar renda para quem produz e comercializa os alimentos, o espaço de produtos regionais também tem atraído moradores que aproveitam a programação do festival para adquirir alimentos tradicionais para levar para casa.
Maria de Lourdes Pereira do Carmo, moradora do bairro Cruzeirinho, que aproveitou a visita ao Festival da Farinha para comprar tapioca e garantir o café da manhã do dia seguinte. Para a visitante, a presença de produtos regionais no festival valoriza a cultura e oferece uma opção a mais para quem participa do evento. “Já vou pra casa com o café da manhã garantido. É um espaço maravilhoso. Muito bom, gostoso. É ótimo esse espaço para vender essas coisas regionais”, afirmou. O Festival da Farinha encerra neste sábado (29).
