Projeto que aumenta teor de cacau no chocolate é visto como oportunidade para produtores do Acre
Um projeto de lei em tramitação no Senado pretende elevar de 25% para 35% o percentual mínimo de sólidos de cacau exigido para que um produto seja legalmente considerado chocolate no Brasil. A proposta, de autoria do senador Zequinha Marinho (Podemos-PA) e relatada pelo senador Angelo Coronel (PSD-BA), tem como objetivo valorizar o chocolate nacional […]