A falta de carne bovina já afeta açougues de diferentes regiões de Rio Branco. Comerciantes relatam dificuldades para conseguir o produto, redução nos estoques e aumento nos valores pagos aos fornecedores. Em alguns estabelecimentos, a situação chegou ao ponto de deixar os balcões sem carne por até dois dias.
Jucelio, proprietário de um açougue na parte alta da capital, conta que precisou enfrentar dificuldades para conseguir repor o estoque. Segundo ele, depois de dois dias sem carne, foi possível comprar o produto nesta quarta-feira (12), mas por um preço mais elevado.
“Ficamos dois dias aqui sem carne na cidade. Está meio escasso. Consegui pegar hoje, mas já peguei com o preço mais salgado também”, relatou.
A situação também é observada no Segundo Distrito de Rio Branco. Alana, que trabalha no setor, afirma que a escassez tem sido sentida por diversos comerciantes e que alguns colegas chegaram a fechar os estabelecimentos durante esta semana por não conseguirem comprar carne para revender.
“Está muito difícil e muito sem carne. Vários colegas fecharam essa semana por falta de carne. Além dos valores, está super alto. Nunca tinha visto uma crise dessas”, afirmou.
Segundo os comerciantes, o problema acaba afetando toda a cadeia de comercialização. Com menos carne disponível para compra, os açougues enfrentam dificuldades para manter os estoques abastecidos e, quando conseguem adquirir o produto, precisam lidar com preços mais elevados.
A preocupação também chega ao consumidor, que pode encontrar menos opções nos balcões e pagar mais caro por determinados cortes. Para os açougueiros, caso a dificuldade de abastecimento continue, a tendência é de que o cenário permaneça pressionando os preços e dificultando o funcionamento dos estabelecimentos.
Os relatos apontam ainda para uma situação que merece atenção no mercado da capital, principalmente diante da possibilidade de a escassez se prolongar e continuar afetando comerciantes e consumidores de Rio Branco.
