Cacau

Cacau surge como nova aposta da bioeconomia no Juruá

Extração do cacau nativo é um dos diferenciais da região do Juruá

Por ac24horas ·

O cacau desponta como uma nova frente de bioeconomia na microrregião de Cruzeiro do Sul. Boletim do Fórum Empresarial de Inovação e Desenvolvimento do Acre, com apoio do Sebrae/AC, identifica sinais de construção da cadeia, ainda em estágio inicial, mas com potencial de crescimento no médio prazo.

As estatísticas agrícolas consultadas não registravam, até 2024, produção cultivada nos cinco municípios em escala municipal. A pesquisa de campo, no entanto, encontrou iniciativas concretas em Cruzeiro do Sul, como plantios no Ramal 12, a associação Cacau com Elas e uma unidade artesanal em implantação. Rodrigues Alves também aparece no relatório pela atuação de uma cooperativa que combina cacau, borracha e murumuru.

O documento aponta que Cruzeiro do Sul e Mâncio Lima integram a Rota do Cacau estruturada no eoostado, o que reforça a articulação regional em torno do produto. O conjunto de iniciativas, segundo o estudo, recomendoao a uoma estratégia de médio prazo baseada em unidades demonstrativas, formação técnica e sistemas agroflorestais.

Antes de buscar grande escala, avalia o boletim, a cadeia pode consolidar material produtivo, manejo, fermentação, secagem e organização dos produtores. A experiência recente do café é citada como referência: o amadurecimento institucional e a qualidade do beneficiamento precisam caminhar junto com o plantio.

Para o Fórum Empresarial, o cacau tem papel de frente que merece acompanhamento e aprendizagem, e não o de uma cadeia já comparável em escala ao café ou à mandioca. O potencial de crescimento, conclui o estudo, depende do fortalecimento de técnicas de manejo, fermentação e secagem que garantam qualidade ao produto final.

Escrito por Rebeca Martins Fonte: AC24Horas
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