Bicampeão do concurso da maior macaxeira no Festival da Macaxeira, o produtor José Ferreira, mais conhecido como Ferreirinha, revelou o segredo por trás da raiz gigante que lhe garantiu o título novamente em 2025: a variedade “legítima”, sem mistura com clones da Embrapa.
Segundo ele, o diferencial está justamente na genética da planta.
“Isso aí é a macaxeira mesmo, é dela. Ela é da parte boa, legítima, não tem mistura com a Embrapa. Essa macaxeira só dá um par, uma asta. É em cima que ela esgaia. A da Embrapa dá três, quatro broios, e essa daí não, ela só dá uma”, explicou o agricultor.
Ferreirinha contou que é o único em Rio Branco que possui essa semente, adquirida de fora do estado. A “macaxeira legítima” se tornou sua marca registrada e, este ano, rendeu uma raiz de quase 12 quilos e 3 metros e 4 centímetros de comprimento.
Além do troféu, o produtor comemorou o sucesso nas vendas durante o festival.
“Está estourada. A gente vendeu tudo em 20 minutos, faltou produto, mandamos buscar mais em casa”, relatou, entre risadas.
Animado com o resultado, Ferreirinha já se prepara para o próximo ano.
“A gente vai se organizar mais, trazer mais gente pra ajudar. Ontem teve gente demais e a gente se atrapalhou um pouco, mas ano que vem vai dar certo”, garantiu o bicampeão.
