O mercado de mandioca ganhou ritmo na última semana, com aumento da oferta motivado principalmente pela necessidade dos produtores de liberar áreas para novos plantios e reforçar o caixa. Apesar desse movimento, os preços não sofreram quedas mais acentuadas, segundo o Cepea.
De acordo com o centro de pesquisas, a maior disponibilidade de raiz foi parcialmente compensada pela demanda firme da indústria, especialmente das fecularias, que seguem ativas na recomposição de estoques. Esse cenário ajudou a sustentar as cotações mesmo diante do avanço da colheita.
Para as próximas semanas, a tendência é de intensificação da oferta, ainda influenciada pela necessidade de capitalização por parte dos produtores. Em algumas regiões, porém, a disponibilidade de mandioca de segundo ciclo — com idade entre 12 e 18 meses — segue mais restrita.
Nesse contexto, produtores indicam cautela na comercialização de lavouras mais novas, que deve depender diretamente do comportamento dos preços no mercado.
