ANÁLISE ECONÔMICA
Desperdício e inflação: Perdas de 30% da produção impactam o prato do consumidor
O Brasil consolidou seu papel como um dos maiores exportadores de alimentos do mundo. Contudo, um paradoxo assombra o agronegócio: cerca de 30% da produção agropecuária nacional é perdida entre o campo e as gôndolas dos supermercados. Esse volume, equivalente a 40 milhões de toneladas de alimentos por ano, seria suficiente para alimentar 30 milhões […]