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Escassez

Em Acrelândia, Boi Bom revela o cenário real dos pequenos frigoríficos

Ellen Selhorst é empresária do setor frigorífico. Administra o Boi Bom, unidade que em maio do ano passado comemorou a conquista do selo SISBI-POA. Com capacidade de abate de 120 animais por dia, a Boi Bom se enquadra no perfil dos “pequenos frigoríficos” e isso faz diferença nesse momento de escassez de carne. “A gente […]

Indústria

Frigorífico Boi Bom, de Acrelândia, recebe selo SISBI-POA

O Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Acre (Idaf) concedeu o selo de certificação estadual SISBI-POA ao frigorífico de Acrelândia Boi Bom. Até hoje, a única unidade industrial que possuía o selo era a Acreaves. Os frigoríficos estaduais só podem comercializar os produtos e derivados para os outros estados do Brasil se possuírem este […]