No Txái Amazônia, um exemplo de sustentabilidade chama atenção. A Carvão de Açaí, empresa que integra o projeto, é um dos destaques como iniciativa de impacto ambiental positivo. O jovem empresário Alex Pascoal, do Amapá, desenvolveu um carvão diferente do tradicional carvão vegetal. O carvão de açaí já atende praticamente todas as churrascarias de Macapá.
Em formato de um tubo octogonal, o produto é denso. “Demora um pouco para ‘pegar’, mas depois que ‘pega’, demora entre cinco e sete horas gerando calor”, defende Pascoal. Em função dessa dificuldade inicial de geração de calor, o empresário desenvolveu um segundo formato, de tamanho menor, com maior área de contato com o oxigênio.
O produto também é exportado para a Guiana Francesa.
A Carvão de Açaí emprega cinco pessoas. O produto é derivado da empresa do pai do empresário, que oferece o carvão vegetal tradicional. Com forte apelo ambiental, chamou atenção de um grupo de quatro empresários que já anunciaram aporte de R$ 1 milhão na ideia para expandir. Das 5 toneladas mensais, a empresa quer alcançar 50 toneladas.
Alex Pascoal também está em fase de estudo de uma derivação do carvão de açaí. “Vamos conseguir um carvão de açaí que não produza fumaça e isso vai possibilitar que as pessoas possam, por exemplo, fazer churrasco dentro de um apartamento”, afirmou.
