O açaí de cultivo exige capital para ser implementado. O extrativista não tem condições. No Acre, são raros os produtores com capital suficiente. Exceção feita ao falecido conselheiro do Tribunal de Contas do Acre José Augusto, não chega a meia dúzia o número de outros produtores que já investiram no açaí de cultivo. Somente açaizeiros em grande quantidade viabilizam a produção do mel em escala viável à comercialização.
“O mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzido a partir da florada do açaizeiro, possui elevados níveis de compostos bioativos derivados da palmeira amazônica¨, diz a Embrapa. “Essas substâncias são reconhecidas por ter um papel importante na promoção e manutenção da saúde humana. A descoberta é resultado da análise e comparação de méis com origens em diferentes regiões do país e abre caminho para a valorização de um produto da sociobiodiversidade amazônica”.
A publicação, feita em parceria com a Universidade Federal do Pará, chegou a revistas científicas internacionais ano passado. “Para ser considerado um mel monofloral, o produto do trabalho das abelhas deve ter na sua origem a predominância de néctar da flor de uma determinada espécie vegetal. A legislação brasileira estabelece como critério para essa classificação a presença de pólen de uma única espécie superior a 45% em uma amostra de mel”, afirma a Embrapa em material de divulgação.
