A informação está na Revista Forbes. A reportagem destaca que “a Câmara Argentina de Produtores e Industrializadores Avícolas (Capia) registrou que o consumo per capita chegou a 363 unidades por habitante ao ano, representando um aumento de 7,98% em comparação com o ano anterior”.
A reportagem diz ainda que “com esses resultados, a Argentina ocupa a segunda posição no ranking global, abaixo do México. O dado mais interessante é sua evolução. O consumo per capita na Argentina era de 127 unidades em 2002. Saltou para 244 em 2010, atingiu 291 em 2017 e continuou crescendo ano após ano. Assim, no país, consomem-se 23,5 quilos de ovos por pessoa anualmente”.
O texto diz ainda que “o país atingiu 17,432 bilhões de ovos, um aumento de 10,28% em relação ao ano anterior. Segundo a Capia, esse crescimento se deve a um aumento de 8,64% no plantel produtivo, que passou de 53,1 milhões de aves em postura em 2023 para 57,7 milhões em 2024”.
A Forbes informa que “a produção avícola tem uma presença significativa em todo o país. Está presente em 18 províncias e gera mais de 32.000 empregos diretos e indiretos. As províncias de Buenos Aires, Entre Ríos, Córdoba e Mendoza se destacam como os principais polos de atividade”.
