A tradição da cachaça ganhou um novo ingrediente no Acre: o café especial. A Cachaçaria Aquiry apresentou na Expoacre um protótipo de cachaça aromatizada com grãos produzidos pelo cafeicultor Vanderlei, cuja safra foi classificada entre as 15 melhores do Brasil. A proposta é unir dois produtos que vêm conquistando reconhecimento pela qualidade e levar a […]
Acre continua entre os estados com menor participação na produção formal de cachaça do Brasil. Dados do Anuário da Cachaça 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), mostram que o estado possui apenas um município com estabelecimento elaborador de cachaça registrado, o equivalente a 4,5% das cidades acreanas. Ao todo, existe apenas um […]
O Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) lançou nesta segunda-feira (25) um manifesto pedindo urgência na reavaliação da carga tributária sobre as bebidas alcoólicas no país. A entidade afirma que o setor da cachaça pode ser fortemente prejudicado pelas mudanças previstas na Reforma Tributária em discussão no Congresso Nacional. Segundo o instituto, as alterações aprovadas pela […]
Ao longo desta semana, o Ministério da Agricultura lançou o Anuário da Cachaça 2025. O documento institucional é elaborado pela Secretaria de Defesa Agropecuária e apresenta dados estatísticos relativos ao registro de estabelecimentos e produtos no Ministério, bem como de exportação do ano de 2024. Segundo o Anuário, em 2024 houve um crescimento de 4% […]
