O avanço expressivo do abate de bovinos marcou o desempenho da pecuária brasileira no encerramento de 2025 e foi o principal responsável por sustentar o crescimento do setor na comparação anual. Os números do 4º trimestre mostram um cenário de forte expansão frente a 2024, ainda que com sinais de acomodação em relação aos meses imediatamente anteriores.
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, foram abatidas 10,95 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de inspeção sanitária no 4º trimestre, alta de 13,1% frente ao mesmo período do ano anterior. Em relação ao 3º trimestre de 2025, houve recuo de 2,9%.
Em volume, a produção alcançou 2,91 milhões de toneladas de carcaças, crescimento de 15% na comparação anual. Frente ao trimestre anterior, a variação foi negativa em 1,8%, indicando leve desaceleração após meses de maior ritmo.
O movimento também impactou a cadeia do couro. Os curtumes receberam 11,13 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no período, aumento de 11,8% frente ao 4º trimestre de 2024, embora com queda de 2,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
Mesmo com o ajuste trimestral, o resultado consolida um fechamento de ano com oferta ampliada no segmento bovino, reforçando o peso da atividade dentro do conjunto da produção pecuária nacional.
