Dados do IBGE mostram que é mito “café ter ‘roubado’ área da mandioca”

Os números da pesquisa Produção Agrícola Municipal entre os anos de 2020 e 2024 mostram que houve aumento da área colhida de café no Acre. No mesmo período, houve redução da área colhida de mandioca. No entanto, não é possível relacionar diretamente o aumento da área colhida em uma cultura com a diminuição da outra.

Outro detalhe: há oscilação da área colhida de café (como se vê na tabela), chegando a uma depressão de 999 hectares colhidos em 2022 e 993 em 2023, anos de consequências do contexto da pandemia de Covid-19. Essas oscilações também foram acompanhadas pela área colhida de mandioca. Sem contar outro detalhe: ainda é muito grande a diferença da área dedicada à cultura da mandioca em relação à cultura do café.

O que existe é uma valorização do café no cenário brasileiro e mundial e uma superexposição midiática. E isso acaba influenciando muito a composição dos preços nos diversos momentos da cadeia produtiva cafeeira.

A Secretaria de Estado de Planejamento divulgou semana passada o custo da cesta básica para o trabalhador na Capital referente ao mês de fevereiro de 2026. Chegou-se ao preço de R$ 681,70. Feijão (7,10%) e mandioca (8,15%) foram os ítens que mais subiram. É sabido que o Acre não é autossuficiente na produção de feijão. Importa muito de São Paulo e Paraná. Mas a produção de mandioca é diferente.

O Acre é autossuficiente na produção da mandioca, embora a cadeia produtiva seja muito desqualificada, com pouca agregação de valor. A maior parte é transformada em farinha de mandioca. É o máximo que a indústria regional consegue beneficiar. Não há investimentos e, consequentemente, não há inovação na cadeia produtiva da mandioca há muito tempo na região.

A mandioca é um dos produtos com maior potencial de crescimento na região, mas isso ainda não tem resultado em ações práticas, nem por parte dos governos e nem por parte da iniciativa privada.

Esse mito de que o café “roubou” área da mandioca fica mais evidente se for observado o dado de 2025.

De acordo com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola do IBGE, referente a dezembro de 2025, mostra que o café canephora foi colhido em 1.926 hectares no Acre, enquanto a mandioca foi colhida em 21.734 hectares. Em 2026, a estimativa é de que o canephora seja colhido em 1.988 hectares e a mandioca em 21.834. A área de mandioca tem previsão de aumento neste ano.

O que não está acontecendo com a mandioca é valorização da cadeia produtiva. Os números mostram que há perspectiva de aumento de área plantada. Pequeno (100 hectares), mas ainda assim um aumento.