O preço do café moído caiu 1,01% em julho, marcando a primeira redução após 18 meses de altas consecutivas, conforme dados divulgados nesta terça-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No período anterior, o produto acumulou alta de 99,46%, praticamente dobrando de valor. A queda ocorre em um cenário em que o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou o mês com variação de 0,26%.
Mesmo com o recuo, o café moído ainda acumula forte valorização: 41,46% apenas em 2025 e 70,51% nos últimos 12 meses. O produto segue como o segundo maior responsável pela inflação no período anual, contribuindo com 0,30 ponto percentual, atrás apenas das carnes, que subiram 23,34% e responderam por 0,54 ponto percentual do IPCA.
