Enquanto os produtores de Capixaba estão amargando prejuízos com a comercialização de maracujá, a fruta mostra força mundo afora. Uma reportagem do colombiano El Tiempo mostra como a fruta é uma fonte rica de proteína. “O maracujá chega perto do teor de proteína de um ovo”, diz o jornal.
“Além do teor proteico, traz benefícios para digestão, o sono, e a saúde metabólica”. Sem contar o fato de que a fruta é da América do Sul. Regulação de açúcar no sangue, proteção da pele, redução de stress e da ansiedade, melhora a saúde do coração e melhora a saúde da pele. São outro benefícios apontados pelo jornal colombiano e repercutido pelo sito de O Globo.
