Cotação da macaxeira: Rio Branco com preços mais altos do que em outras regiões

Aipim bem valorizado no Acre, com preços superiores aos de centros do nordeste como Pernambuco

Luiz Eduardo Souza

Uma análise recente das cotações de macaxeira (aipim/mandioca) revela que o Acre apresenta valores consideravelmente mais altos do que outras regiões do país. Em Rio Branco, vendedores locais estão comercializando macaxeira fresca por até R$ 4,50/kg, segundo anúncio recente nas redes sociais, com compra mínima de 20 kg entregues em domicílio  . Já a farinha de mandioca produzida no estado, como a do tipo “Cruzeiro do Sul”, ultrapassa os R$ 200/saco (aproximadamente R$ 8/kg) no mercado atacadista  .

Em comparação, em centros de abastecimento maiores como o Ceasa de Pernambuco, o aipim em caixa de 25 kg é cotado entre R$ 75 e R$ 80, resultando em faixa de R$ 3,00 a R$ 3,20/kg  . Já no Paraná, a Ceasa de Curitiba registra preços de R$ 2,50 a R$ 3,20/kg  . Isso mostra que o Acre paga até 50% a mais por quilograma de macaxeira em comparação a essas regiões, reflexo da menor produção local, custos logísticos elevados e predominância de venda em pequena escala nas feiras e no varejo regional.

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