Excedente de açúcar segue elevado apesar de cortes na safra brasileira

Mercado deve encerrar a temporada 2025/26 com superávit de quase 3 milhões de toneladas

Luiz Eduardo Souza
Zarc da cana-de-açúcar passa por atualização e redefine áreas aptas e períodos de plantio no país. Foto: Reprodução

O balanço global de açúcar segue apontando um cenário de ampla disponibilidade na temporada 2025/26, mesmo diante dos recentes cortes nas estimativas de produção do Brasil. De acordo com dados atualizados da consultoria StoneX, o mercado internacional deve encerrar o ciclo com um superávit próximo de 2,9 milhões de toneladas.

O volume é inferior às projeções anteriores, mas ainda considerado suficiente para manter a oferta confortável no cenário global. A revisão reflete, principalmente, uma redução superior a 1 milhão de toneladas na produção brasileira, somando os resultados do Centro-Sul e das regiões Norte e Nordeste.

Apesar do ajuste, a consultoria avalia que a mudança não foi capaz de alterar de forma significativa a dinâmica do mercado mundial. A expectativa é de que os estoques globais de açúcar cresçam cerca de 4%, alcançando 76,7 milhões de toneladas ao final da temporada.

Com esse aumento, a relação estoque/uso deve subir para 39,6%, patamar acima da média observada nos últimos cinco anos. O indicador reforça a leitura de um mercado abastecido, o que tende a limitar pressões mais consistentes sobre os preços internacionais, mesmo diante de eventuais restrições pontuais de oferta.

O cenário de excedente global contrasta com movimentos regionais de valorização, como a recente alta do açúcar branco no mercado paulista, mas, no contexto internacional, a oferta segue confortável.

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