Pesquisa
Embrapa sonda consumidor sobre peixe cultivado em laboratório
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária realiza uma pesquisa para avaliar o grau de aceitação da população em relação à carne de pescado produzida a partir de células cultivadas em laboratório. O estudo, conduzido pela unidade da instituição em Palmas (TO), é o primeiro do gênero no Brasil voltado especificamente para o consumo desse tipo […]
