Com foco na melhoria da produtividade e no atendimento às exigências do mercado, produtores de leite do Acre estão adotando novas técnicas para garantir a qualidade do produto.
Entre as medidas adotadas estão o resfriamento imediato do leite, o reforço na higiene durante a ordenha, a oferta de alimentação balanceada ao gado e o controle rigoroso da saúde do rebanho. Essas ações são fundamentais para evitar a contaminação do leite, manter seu valor nutricional e atender aos padrões de qualidade exigidos por laticínios e consumidores.
Além do impacto direto na renda dos agricultores, a melhoria da qualidade também abre portas para novos mercados e fortalece a cadeia produtiva no estado. A iniciativa conta com apoio técnico de instituições como o IDAF, Emater e o Sebrae, que têm promovido capacitações e orientação aos pecuaristas.
Segundo dados recentes do governo do estado, a produção leiteira no Acre tem potencial para crescimento sustentável, especialmente com a adesão a práticas modernas e sustentáveis. Para os especialistas, a qualificação do pequeno produtor é um passo essencial para a consolidação do Acre como referência na produção de leite de qualidade na Amazônia.
